Damit mehr Kälber aus Milchviehbetrieben in Biohaltung aufwachsen und als Biofleisch vermarktet werden können, braucht es starke Verbindungen zwischen Milchhöfen und Biomästern. 

Genau hier setzt unser Projekt „Wertschöpfungsketten für Nutzkälber aus der Bio-Milchviehhaltung (WSNuKa)“ und unser Vernetzungstreffen „Meet your Mäster“ an. 

Bio-Milchhof trifft Bio-Mastbetrieb – Verknüpfen, was zusammengehört

Viele Bio-Milchhöfe wünschen sich eine Perspektive für ihre Kälber in der Biokette, glauben aber, dass es zu wenige Biomäster gibt. 

Die gute Nachricht: Sie sind da – und sie suchen Kälber.

Biomastbetriebe spielen eine zentrale Rolle zwischen Milchhof und Verarbeitung. Diese Rolle wollen wir stärken und Betriebe unterstützen, die in die Bio-Mast einsteigen oder ihre bestehende Praxis weiterentwickeln wollen.

Gemeinsam ins Tun kommen: 

Wir möchten Raum schaffen, damit beide Seiten offen miteinander sprechen und wir gemeinsam ausloten, welche Perspektiven es gibt. 

Im Expertengespräch können konkrete Fragestellungen besprochen werden und gemeinsam schauen wir uns betriebliche Stellschrauben an, die Kooperationen erleichtern.